إن السطح الكبير ، وحجم المسام الصغير وصلابة هذا الكربون له دور مهم في كونه مناسبًا لتطبيقات معالجة المياه. يستخدم على نطاق واسع في معالجة المياه ، ومعالجة المياه الجوفية ، ويستخدام في معامل المشروبات أو مرشحات المياه في نقطة الدخول والعديد من التطبيقات الأخرى في معالجة مياه الشرب ، وإنتاج البيرة أو المشروبات.